Tarte ananas noix de coco

Aujourd’hui je vais vous apprendre à réaliser une délicieuse tarte à l’ananas et à la noix de coco.
Cette tarte est gourmande et très facile à faire.
Elle fera le bonheur des papilles de toute la famille.

Pour cela il faudra d’abord réaliser votre pâte sablée mais vous pouvez aussi l’acheter toute faite.

Ingrédients (pour 1 pâte) :
– 250 g de farine
– 125 g de sucre semoule
– 1 oeuf
– 100 g de beurre en pommade
– 1 pincée de sel

Il suffit juste de mélanger le sucre, la farine et le sel, ajouter le beurre pommade et « égrener » le tout, ajouter l’oeuf qui va servir de liant au tout. Former une boule. Voilà !

Faire la crème de coco

– 50 g de sucre de canne en poudre
– 1 sachet de sucre vanillé
– 100 g de noix de coco râpée
– 2 oeufs
– 1 bouchon de rhum
– 20 cl de crème liquide

Mélanger la crème avec les oeufs, ajouter le rhum, le sucre et la noix de coco. Hop votre crème est prête !

Il suffit juste d’étaler votre pâte sablée dans un moule à tarte. Versez y la crème à la noix de coco et ajouter des tranches d’ananas.
30 minutes thermostat 7 et régalez vous avec cette tarte moelleuse et succulente !

Vous pouvez toujours me suivre sur Hellocoton, sur Facebook, sur Twitter et sur Instagram !!!

Facebook Comments

You may also like

6 commentaires

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *