Muffins aux pépites de chocolat et lait de soja

Aujourd’hui je vous livre une recette que mon homme adore, la recette des muffins aux pépites de chocolat ! Miam Miam 🙂
La recette parfaite pour l’hiver qui se fait en 10 minutes seulement, j’aime les faire le dimanche matin et les manger tout chaud quand les pépites de chocolat sont coulantes !!!!

bocal-haribo-muffins
Bocal Haribo trouvé chez Babou

Ingrédients (pour 12 muffins) :
– 300 g de farine
– 100 g de sucre
– 100 g de beurre
– 2 œufs
– 20 cl de lait de soja
– 1/2 sachet de levure
– pépites de chocolat

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1 – Préchauffez le four à 180°C.
Faites fondre le beurre au micro-onde.

2 – Mélangez la farine, le sucre et la levure chimique.

3 – Mélangez les œufs avec le lait, puis ajoutez le beurre fondu.

4 – Ajouter à la préparation farine-sucre-levure le mélange lait-oeufs-beurre et mélangez bien.

5 – Ajoutez les pépites de chocolat et mettre la préparation dans les petits moules.
J’ai acheté mes moules chez Babou pour 5€ le bon plan du jour !

6 – Enfournez et faites cuire pendant 20 min.

Voilà c’est prêt et vous m’en direz des nouvelles 😉 Il ne reste jamais longtemps dans le bocal !

moules-muffins-babou

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16 commentaires

  1. trop chou le bocal et miam les cookies, moi je pense que je vais aller faire un tour chez Babou pour trouver les petits cadeaux pour les petits cousins et cousines, y’en a une ribambelle donc des petits trucs sympas et pas trop cher lol

  2. Cette recette doit être délicieuse ! Tu me mets l’eau à la bouche ! J’espère que vous aurez l’occasion de vous rendre dans la forêt de Brocéliande un jour avec ton compagnon car c’est un coin vraiment sympa. Bises 🙂

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