Mon Noël en amoureux

Cette année nous avons fêté Noël à deux, mon chéri et moi.
J’avais donc prévu une très joli table, avec une ambiance cosy et un repas simple mais raffiné.
Je voulais absolument vous faire partager quelques photos de cette soirée et quelques recettes très simples à reproduire.

J’avais acheté toute ma décoration chez Babou. L’enseigne avait un choix de dingue, j’avais envie de tout acheter ! Je me suis freinée un peu vous que nous allons déménagé, j’ai pensé aux cartons et je me suis dit qu’il fallait aller à l’essentiel.
J’ai donc choisi une jolie nappe style patchwork avec divers photos pour 12€, un service à vaisselle avec des volutes argentées, des serviettes blanches et grises avec des étoiles, des bougies dorées et argentées, un vase et des roses artificielles dans les tons de la nappe.
Une décoration très simple mais qui fait de l’effet.

Côté cuisine. Du champagne rosé pour l’apéritif avec des blinis, tzatziki et tarama maison, et oui 🙂
C’est extrêmement simple à faire. Voici deux recettes express pour l’apéritif.

Tzatziki

Ingrédients :
– 1 concombre
– 2 gouttes d’ail
– menthe
– 1/2 citron
– persil plat
– 2 c. à s. d’huile d’olive
– 1 yaourt grec

1 – Lavez et râpez le concombre, le faire dégorgez avec du seul dans une passoire.
2 – Pelez l’ail, le mettre dans un presse ail. Ciselez la menthe et le persil.
3 – Déposez le concombre, le yaourt, le jus de citron dans un saladier. Mélangez le tout, ajoutez la menthe, le persil, poivrez et salez. Mettre au frais.

Tarama

Ingrédients :
– 1 pot d’œufs de lump
– 2 tranches de pain de mie
– 10 cl de lait
– 1 citron
– 10 cl d’huile de colza
– 10 cl d’huile de tournesol

1 – Déposez le pain de mie sans la croute dans un bol et l’imbibez avec le lait. Essorez le et le mettre dans un bol.
2 – Rajoutez les œufs, mélangez, ajoutez les deux huiles, le jus d’un citron. Fouettez le tout et mettre au frais.

Pour le plat j’ai fait du poisson à la tahitienne. Je vous mettrai la recette sur le blog très bientôt et pour le dessert c’était fondu au chocolat, un vrai régal !
Et vous, votre Noël racontez moi tout.

Facebook Comments

You may also like

15 commentaires

  1. oh le bon petit dîneret la jolie table! Je suis fan de tzatziki, et comment te dire, le poisson à la tahitienne, j’en ai mangé tout l’été lors de mon voyage, un gros coup de coeur, miam!!!!
    gros bisous
    flo

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *