Crumble pommes poires aux noisettes

Aujourd’hui une recette gourmande et tellement facile à faire. Je suis folle des crumbles que ce soit salé ou sucré mais le top du top c’est le crumble aux pommes le basique !
Et bien là je l’ai un peu revisité avec ce que j’avais dans mes placards, allez c’est parti pour la recette pas à pas.

Ingrédients :
– 4 pommes
– 3 poires
– 200 g de farine
– 100 g de sucre en poudre
– 50 g de poudre d’amande
– 80 g de beurre pommade
– beurre salé
– cannelle
– noisettes
– citron jaune
– sucre roux

1 – Préchauffez le four à 200°C. Épluchez et coupez les pommes et les poires en petits dés et les faire revenir dans une noisette de beurre salé et rajouter un peu de sucre roux pour les faire caraméliser.

2 – Beurrez un moule et mettre les pommes/poires caramélisées, ajoutez le jus d’un citron jaune et de la cannelle.

3 – Concassez quelques noisettes et saupoudrez sur les pommes/poires.

4 – Mettez la farine, une pincée de sel, le sucre, la poudre d’amande et le beurre pommade en petits morceaux dans une jatte. Malaxez le tout avec vos doigts.

5 – Répartissez la pâte sableuse sur le plat.

6 – Enfournez le plat dans le four et laissez cuire le crumble pendant 40 min environ. Le crumble doit être bien doré.

7 – Servir le crumble tiède avec de la crème fraiche épaisse.

C’est juste une tuerie aux dires de ma famille alors je voulais vous partager cette petite recette gourmande. J’espère que cela vous plaira, de gros bisous les loulous.

J’ai toujours besoin de vous pour soutenir notre duo pour le Casting Blancheporte, votez pour Valérie et moi. J’aimerai tellement lui offrir un week-end spa pour elle et une personne de son choix 🙂 Ca prend deux minutes et ça se passe ici. Je compte sur vous !

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10 commentaires

  1. oh lala si je montre ça à mon chéri tu peux être sûre qu’il va me mettre à contribution, un crumble avec ses ingrédients préférés je suis foutue!:D
    bisous et merci pour cette recette
    flo

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