La Fabbrica di Marco : un petit coin de paradis italien à Toulon

Voilà une très très belle découverte en plein cœur de Toulon.
Alors oui j’ai changé de ville, oui je ne suis plus varoise mais je passe encore du temps dans mon ancienne ville et je fais encore des découvertes.
Il y a quelques semaines après un tour sur Instagram j’ai décidé d’emmener ma maman manger italien à La Fabbrica di Marco.

La Fabbrica di Marco est un restaurant italien situé au 27 rue Paul Lendrin à Toulon. C’est un petit restaurant mais quelle chaleur et quel accueil. On se sent de suite en Italie avec l’accent suave et charmeur de Marco, les tables aux nappes rayées rouges et les odeurs de basilic, de pizzas et de sauces tomates.
La Fabbrica a un concept très simple offrir une cuisine typique italienne fait avec des produits frais de qualité supérieure qui viennent pratiquement tous d’Italie.
On retrouve donc les plats typiques de la cuisine italienne : pâtes, pizzas, tiramisu, panacotta…
Nous avons l’impression d’être invité dans la cuisine de la Mama avec un grand M.

Nous avons commencé notre repas avec un verre de prosecco (vin blanc aux bulles très fine) absolument délicieux et très rafraichissant.
Puis nous avons pris une assiette de fromage à nous partager, il fallait absolument que l’on goute au parmesan et au gorgonzola mascarpone, une véritable tuerie !
Ma maman a choisi un Millefoglie (millefeuille) d’aubergines et courgettes et moi une salade d’Antipasti.
Comment vous expliquez le plaisir que nous avons ressenti toutes les deux…
Tout était parfait, des saveurs simples mais équilibrées, une cuisine pleine de soleil qui nous ressemble, une cuisine du Sud.

Les assiettes sont magnifiques et nous donnent déjà l’eau à la bouche, toutes ces couleurs vives !!!
Mon gros coup de cœur pour les poivrons grillés juste délicieux.
Ma maman, végétarienne, s’est régalé du début à la fin, et je peux vous dire qu’elle est pas facile à satisfaire 🙂
J’ai terminé mon repas avec le meilleur tiramisu du monde et je ne peux pas mieux dire, pas trop sucré, pas écœurant, léger et onctueux…

Le service est lui aussi impeccable, mention spécial aux serveuses qui donnent envie de tout goûter sur la carte et à Marco qui nous offre toute l’Italie sur un plateau.
Bref vous l’aurez compris je vous recommande mille fois ce restaurant.
La Fabbrica di Marco un petit coin d’Italie à découvrir de toute urgence.

La Fabbrica di Marco

27 rue Paul Lendrin 83000 Toulon
Mardi – Samedi : 10h00 – 15h00
Vendredi soir : 20h00 – 22h00
Tel : 04 94 62 99 95

mail : contact@lafabbricadimarco.com
Site : www.lafabbricadimarco.com
Facebook : La-Fabbrica-di-Marco
Instagram : @lafabbricadimarco
Twitter : @FabbricaDiMarco

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13 commentaires

  1. C’est chez eux que nous avons célébré notre mariage en 2015 et ce fut un vrai délice. Une belle soirée remplie D’amour et de bonnes choses à savourer. Une équipe d’enfer 😀

  2. Coucou ! Magnifique restaurant italien, ça donne l’eau à la bouche ! Ça change des restaurants de pâtes italien ^^! Il a l’air très chic, avec des prix abordable et une décoration typiquement italienne ^^ A tester si je passe à Toulon ^^
    Bisous !

  3. Coucou Jeny, on a l’air de bien y manger, à en juger par tes photos+ qu’appétissantes.
    Jolie découverte pour les gens du coin et ceux qui visiteront Toulon.
    Moi je suis un peu /beaucoup trop loin,
    Bisous

  4. Vous avez du vous régaler ! Tes photos sont délicieuses en tous les cas. Une adresse à retenir quand je serais du côté de Toulon en vacances. Merci pour cette découverte et à bientôt 🙂

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