Deux cocktails d’été pour l’apéro

L’été est synonyme d’apéritif. C’est le moment que je préfère dans la journée.
En ce moment je teste pas mal de choses et je voulais vous donner deux petites recettes de cocktails hyper simple à faire.
Le Riv’tonic et l’incontournable Mojito.

Le Riv’tonic est la rencontre du Rivesaltes ambré et du Tonic.
C’est un cocktail très rafraichissant et original à servir à vos invités.
La pointe d’amertume du tonic et la « pétillance » de l’agrume font de ce cocktail est must de l’été !

Recette :
– 1/2 Rivesaltes Ambré
– 1/2 de Tonic
– glace pilée ou des glaçons
– rondelle d’orange

Le Mojito tout le monde le connait celui-là.
Ce qui est génial c’est que j’ai de la menthe fraiche qui pousse dans mon jardin, du coup j’en fais tout le temps, des Virgin et des normaux.

Pour le Virgin, je mets de la menthe et du citron vert que j’écrase dans un grand verre. J’ajoute des glaçons ou de la glace pilée. Un trait de sirop de menthe et de l’eau pétillante.
Pour le normal, menthe/citron vert, un trait de sirop de sucre de canne, un doigt de rhum et de l’eau pétillante.

Set apéro et verres : Babou

Tchin-tchin 🙂
Et bon apéro à tous.

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