Produits Danival : recettes healthy et apéro bio

Il y a quelques semaines j’ai reçu de la part de Danival des nouveautés bio pour l’apéritif. Des produits d’été pour régaler toute la famille et les amis.
J’ai déjà testé pas mal de produits de cette marque et j’avoue n’avoir été jamais déçu.

Mes anciens articles sur la marque :
J’ai testé les Pokibio de Danival
Salade fraîcheur au quinoa
Légumes farcis aux graines express

J’ai reçu dans mon colis des sauces pour les grillades, du gaspacho vert, du miso blanc et trois « tartinables » une aux olives vertes, une aux poivrons et une aux tomates séchées.

La marque m’a aussi envoyé un carnet de recettes gourmandes à tester au fil des saisons et honnêtement ce guide est très bien fait et les recettes faciles et originales. Chaque mois on nous parle d’un légume ou fruit de saison, on nous donne des idées de menu et il y a aussi de petites anecdotes.
Il est vraiment très important de consommer des légumes et fruits de saison, pour ma part je vais voir les producteurs à côté de la maison et je remplis une cagette pour mes courses de la semaine.
Parlez avec vos producteurs, ils vous conseilleront au mieux et vous guideront dans vos recettes et plats. En plus vous ferez marcher le commerce local, de proximité, vous aurez des produits de qualité avec du goût et bien moins chers qu’en supermarché. Que du bon !

Je dois dire que je suis folle du gaspacho l’été, c’est tellement rafraichissant et désaltérant. Je fais souvent du gaspacho de tomates donc rouge mais jamais du vert.
Ici Danival m’a fait goûter le vert et c’est juste délicieux. Il est beaucoup plus léger que le rouge et a un goût moins « sucré ».
La recette express pour l’apéritif : versez le gaspacho dans de petites verrines, coupez des morceaux de tomates cerise, de concombres et ciselez des feuilles de basilic ou de menthe. Servez très frais vous verrez que vos invités vont se régaler.

Vous pouvez aussi le servir en entrée ou en plat avec une grosse salade.

Pour les « tartinables », vous pouvez soit les mettre à disposition de vos invités avec des croutons ou soit élaborer des tartines pour un plat healthy et délicieux.

J’ai testé une tartine poivronnade/tomates/chèvre. Il suffit juste de faire griller une belle tranche de pain complet ou aux céréales, de la tartiner de poivronnade Danival, d’y ajouter de belles tranches de tomates et pour finir des petits morceaux de chèvres. On passe tout cela au four quelques minutes sous le grill. Dès que le fromage est fondu, on sel et on poivre, filet d’huile d’olive et on ajoute du basilic frais. On sert la tartine avec un grosse salade et on se régale. La recette peut se décliner avec les autres « tartinables » et laisser court à votre imagination et à vos envies.

Je ne suis pas très sauces avec ma viande mais je n’ai eu que de bons retours sur la sauce BBQ et la Tomato Légumes. Le miso blanc peut aussi servir de sauce.
La Tomato Légumes est parfaite aussi en fond de tartes ou sur des blinis, une très belle découverte.

Bref vous l’aurez compris je me suis régalée avec tous ses produits et je remercie mille fois Danival pour ces découvertes. J’espère que cette revue et ces petites recettes très faciles vous auront plu. Je vous dis à très vite pour d’autres recettes très gourmandes et healthy.

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