Petit-déjeuner idéal : mes conseils

superfruits

Le petit-déjeuner est, vous le savez sûrement déjà, le repas le plus important de la journée.
Il représente 40% des besoins journaliers. Il ne faut donc pas le sauter et prendre le temps de bien manger le matin. Un bon ptit-déjeuner équilibré pour tenir jusqu’au repas du midi.
Voici quelques petits conseils qui j’espère vous aideront à faire les bons choix.


Planche et bols : Babou

Les Faux amis du petit-déjeuner

Il y a des aliments qu’il faut éviter au maximum.
Les viennoiseries souvent très grasses, et oui mon ami le croissant au revoir 🙂
Les céréales industrielles qui sont pleines de sucre et pauvres en fibres.

Quand vous faites vos courses regardez bien les étiquettes pour comparer les données lipides et glucides, on n’y apprend beaucoup de choses.

Attention aussi aux produits dits allégers qui sont souvent bourrés de sucre pour leur donner du goût et oui il faut bien « compenser » le 0% de matières grasses.
Exemple : Un yaourt 0% de matières grasses : 60kcal environ
Un yaourt nature normal : 60kcal environ
Moi je préfère largement opté pour la version nature sans ajout d’aspartame etc…

Se méfier aussi du granola car riche en sucre.
A noter aussi que les fruits secs sont 4 fois plus caloriques que les fruits frais.
Attention aussi au jus de fruits du commerce qui sont extrêmement sucré, parfois plus qu’un soda!


Plat présentation en verre : Babou

Mon petit-déjeuner idéal

Première chose : boire un verre d’eau avec un citron, c’est un geste détox que j’ai adopté depuis un an.
J’ai opté depuis plus de deux ans pour des flocons d’avoine nature que je fais gonfler avec un peu de lait végétal (soja/amande ou avoine) et d’eau. J’y ajoute quelques fruits frais, des super aliments style baies de goji, canneberges ou des fruits à coques comme les noix…
Si j’ai envie d’une touche plus gourmande je peux opter pour une cuillère de purée d’amande ou de miel 😉

Les flocons d’avoine aident au transit et calent vraiment bien, pas de soucis de fringale.

Je prends aussi un fruit frais style pamplemousse, orange, kiwi pour faire le plein de vitamines et de fibres.
Si je n’ai pas envie d’un fruit je peux aussi me faire un jus frais pressé avec ce que j’ai sous la main. #vivelacentrifugeuse
Je finis souvent mon petit-déjeuner avec un produit laitier style yaourt, faisselle ou fromage blanc.
Comme boissons je privilégie le thé vert excellent pour la santé. Ma marque préférée Le Palais des thés, je vous conseille de Thé du Hamman ou le Thé des amants au parfum de pommes.

Le week-end je m’octroie une pâtisserie maison, comme des muffins au lait de soja et au chocolat.
Si j’ai envie de pain je préfère le complet ou le pain de seigle que je prends chez mon boulanger et j’y tartine de la purée d’amande ou du bon miel.
C’est un réel plaisir pour moi de déjeuner le matin.
Je bouquine, je regarde des vidéos Youtube…
Je prends mon temps pour bien me réveiller et commencer la journée du bon pied 🙂

J’espère que cet article vous aura plus.
Laissez moi en commenataire votre petit-déjeuner idéal pour vous.

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4 commentaires

  1. Coucou ma belle!
    J’avoue qu’en semaine je déjeune trs rarement, pourtant je sais qu’il faudrait^^
    Et le week-end c’est souvent riche du coup haha 🙂
    Il faudra que j’essaye quelques un de tes conseils 🙂
    Bisous

  2. J’adore manger, et je ne zappe jamais le petit dej! Je diversifie: céréales, flocons d’avoine, porridge, graines de chia, granola, ou encore tartines de beurre et confiture, pour équilibrer le sucre parce que tu l’as bien dit il y a des faux-amis là-dedans. D’ailleurs si je bois un jus de fruits concentré de grande surface je le coupe à l’eau pour en prendre moins. J’aimerais bien une centrifugeuse effectivement. Certains laits sont aussi hyper sucrés alors la note peut vite monter!
    Merci pour cet article.
    Bisous
    Flo

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