Augusta Pains et Merveilles : meilleure boulangerie du Vaucluse et peut être de France

baguette pain boulangerie Augusta Sarrians

Augusta c’est ma boulangerie préférée. Elle se situe à Sarrians dans le Vaucluse, juste à côté de chez moi.
Cela fait maintenant deux ans, que cette boulangerie et pâtisserie a ouvert ses portes.
Leur emblème, un petit chat trop mignon. C’est d’ailleurs cela qui m’a fait m’arrêter la première fois. Et oui, le logo avait retenu mon attention.
En fait, il y a une histoire très touchante derrière cet emblème. Un soir de Noël, la grand-mère de Florence (la fondatrice) avait préparé une bûche. Comme il n’y avait plus de place au frigo, elle l’a mise sur le bord de la fenêtre. Quand elle a voulu la rechercher pour le dessert, le chat l’avait mangé ! Le petit coquin.

Augusta chat emblème Sarrians

Artisanat et travail en local

Voilà ce qui m’a touché le plus chez Augusta : leurs valeurs. Le boulanger et pâtissier font tout sur place, ce sont de vrais artisans. Ils élaborent leurs recettes avec grand soin et passion, les testent et les proposent à la vente. Pour la baguette Augustine (leur produit phare), ils ont fait des tests pendant des semaines pour obtenir une baguette parfaite.
Augusta travaille et collabore avec des producteurs locaux ! Leur miel vient de Courthézon, leurs fruits et légumes de Sarrians. Ils mettent en avant les producteurs de notre région et pour cela je leur dis un grand BRAVO. Chaque jour, ils affichent la liste de leurs producteurs sur une ardoise, par soucis de transparence avec le client.

pain original boulangerie Augusta Sarrians

équipe boulangerie Augusta Sarrians

Participation à « La Meilleure Boulangerie de France »

Quel plaisir de les voir participer à l’émission de télé de M6 « La Meilleure Boulangerie de France ». Augusta le mérite tellement ! Il faut savoir que ce sont les clients qui ont inscrit la boulangerie à l’émission. Au départ, l’équipe n’était pas forcément emballée. Et puis, ils se sont dit « Pourquoi pas après tout ! Cela nous ferait une bonne expérience ». Car oui, l’émission est une sorte de compétitions entre plusieurs boulangeries. Et en fin de compte, Florence m’a avouée que c’était un super moment, une journée très sympathique. Les chefs pâtissier et boulanger ont reçus des astuces et conseils de professionnels. Ils se sont vraiment pris au jeu du concours.
L’émission sera diffusée le jeudi 20 septembre à partir de 18h30 alors ne les ratez pas !

émission de M6 la meilleure boulangerie de France

tarte aux framboises Augusta Pains et Merveilles

En tout cas, moi je leur ai fait confiance pour notre mariage. C’est eux qui s’occupent du pain, de la pièce montée et des desserts.
J’ai hâte de voir le résultat ! Je remercie Florence pour sa gentillesse et sa bonne humeur communicative.
Foncez chez Augusta Pains et Merveilles si vous êtes dans le coin, cette boulangerie vaut vraiment le détour !

augusta mariage boulangerie sarrians

Augusta Pains et Merveilles
115 boulevard de Provence
Sarrians
04 90 12 94 16

Facebook : @boulangerie.augusta
Instagram : @augusta_painsetmerveilles

logo augusta pains et merveilles

Facebook Comments

You may also like

1 commentaire

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.