Atelier Zôdio : bûche exotique Passion insert mangue et biscuit coco

buche biscuit coco mousse passion insert mangue

Il y a quelques semaines, avec ma maman LiveLoveandCook, nous avons participé à un atelier Zôdio pour faire une bûche de Noël. L’atelier était organisé dans le magasin de Toulon et animé par Jérôme Daragon.
Jérôme, cuisinier depuis plus de 10 ans, a désormais la casquette de formateur et transmet son savoir dans la cuisine de la Maison Rose.
Les recettes et ateliers évoluent en fonction de la saison et des évènements.
Vu que nous étions en décembre, nous avons choisi d’assister à l’atelier pâtisserie : création d’une bûche. Et bien je peux vous dire que nous nous sommes régalés !

> Lire la suite

Muffins très chocolat pour les gourmands

box zôdio

Ca faisait longtemps que j’avais pas fait d’article recette de cuisine sur le blog.
Pourtant je cuisine mais à chaque fois j’oublie de vous faire des photos :p #blogueuseenbois
Je reviens avec une recette très simple de muffins très chocolat.
J’ai trouvé la recette dans une box que le magasin Zôdio Toulon m’a offerte.
Pour la recette de muffins aux pépites de chocolat je vous renvoie à mon précédent article : Muffins pépites de chocolat et lait de soja

> Lire la suite

Kitchendiet : j’ai testé leur cure détox 3 jours

kitchendiet avis

J’avais déjà lu pas mal d’articles concernant les cures détox et plus précisément sur les cures de jus.
Ma naturopathe Magalie, que vous pouvez contacter sur sa page facebook Magalie Lacqua Naturopathie et Sophrologie, m’avait conseillé de faire une cure détox de jus frais pendant minimum un jour pour détoxifier mon organisme et quand Kitchendiet m’a contacté un mois après je me suis dit que c’était un signe.
Kitchendiet est une entreprise spécialisée dans les programmes minceur et détox. Tout a été élaboré par des nutritionnistes en fonction du profil de chacun. Tous les plats et jus sont frais et livrés à domicile en 24h.

> Lire la suite

Sablés de Noël à la cannelle, recette de circonstance

gouter parfait noel

Vous avez vu mes photos sur mes posts Instagram (d’ailleurs si vous ne suivez pas sur cette plateforme il faut remédier à ça très vite @Jenychooz) et vous avez été très nombreux à me demander ma recette de sablés de Noël à la cannelle.
J’exauce votre prière et la voici la voilà !
Pour retrouver d’autres recettes hyper simples et gourmandes rendez-vous dans la rubrique Recettes du blog.

> Lire la suite

Petit-déjeuner idéal : mes conseils

superfruits

Le petit-déjeuner est, vous le savez sûrement déjà, le repas le plus important de la journée.
Il représente 40% des besoins journaliers. Il ne faut donc pas le sauter et prendre le temps de bien manger le matin. Un bon ptit-déjeuner équilibré pour tenir jusqu’au repas du midi.
Voici quelques petits conseils qui j’espère vous aideront à faire les bons choix.

> Lire la suite

Pesto de brocolis aux amandes

Je raffole des pâtes et l’été j’aime faire des pestos avec le basilic de mon jardin.
Nous arrivons petit à petit dans l’hiver et du coup j’ai eu envie de vous livrer ma recette de pesto pour cette saison : un pesto de brocolis aux amandes.
J’espère que cette recette toute simple vous plaira.
> Lire la suite

Macarons vanille et chocolat blanc

J’ai décidé cette année de me lancer des défis culinaires, de tester des recettes que je n’ai jamais faites.
Je suis fan de pâtisserie depuis toute petite, je me rappelle les tartes aux pommes que l’on faisait avec ma maman et des charlottes aux fraises pour mes anniversaires.
J’ai du coup mes recettes fétiches, celles que je réussi à tous les coups comme le fondant au chocolat, le crumble aux pommes, la tarte aux fraises, l’amandine aux poires…
Mais j’ai besoin de défis ! Du coup je me suis fait une petite liste de recettes à tester d’urgence et voici la première.
Je me suis attaquée aux macarons.

> Lire la suite

News FizzUp : le coaching nutritionnel

Hop un petit article pour vous parler de la nouvelle mise à jour FizzUp. Cette fois elle concerne la nutrition.
FizzUp avait déjà installé sur l’application un carnet de recettes très simples à faire pour chaque repas.
Les recettes étaient très rapides à faire et contenaient tous les apports nutritionnels des aliments.
Et bien maintenant on peut retrouver sur l’application de nouvelles recettes en vidéos et un onglet « planning » pour choisir et élaborer ses menus.

> Lire la suite

Délisucré, le sucre à faible indice glycémique

Depuis plus d’un an, j’ai complétement remplacé le sucre blanc par le sucre non raffiné, par le sucre complet.
J’ai lu pas mal d’articles sur les méfaits du sucre blanc, c’est un poison doux.
Il est appauvri de vitamines et oligo-éléments. C’est des calories dits vides, qui n’apportent rien.
La consommation excessive du sucre raffiné provoque des maladies et des dysfonctionnement de l’organisme (prise de poids, hypertension, diabète, cancers).
Je vous laisse regarder la vidéo du Youtubeur Vert Feuille pour vous faire une idée.
Du coup j’ai remplacé ce sucre blanc, raffiné par le sucre naturel comme le sirop d’agave ou le miel. Et il y a quelques semaines j’ai découvert Délisucré !

> Lire la suite