Chili aux wedges de patates douces une recette qui nous réchauffe

chili haricots rouges

Il y a des recettes que j’adore faire en hiver comme La Potée au chou ou Le gratin d’orecchiette aux brocolis.
Des plats sains qui tiennent au corps et qui nous réchauffent bien.
Alors aujourd’hui je vous propose une recette qu’a adoré mon homme et ses copains : Le chili con carne et ses wedges de patates douces.
J’avais trouvé la recette dans le Vital Food Hiver de l’année dernière. Qu’est ce que j’aime ce magazine qui est une véritable source d’inspiration pour moi.

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Apéritif dinatoire : recettes simples, rapides et healthy

chips jambon cru

Pour le repas de Noël, nous étions invité en Normandie chez le père de mon homme.
C’était sa famille qui gérait le repas au menu chapon farci, écrasé de pommes de terre, foie gras et huitres. Tout avait été cuisiné et préparé par Dan le père de Kévin. Et je peux vous dire que l’on s’est régalé.
Mais pour l’apéritif j’ai voulu mettre mon grain de sel. Je me suis donc remontée les manches et enfilée mon tablier pour concocter un vrai apéritif dinatoire mais léger.
Voici des idées très simples, rapides et saines pour vos repas entre amis ou en famille.

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Atelier Zôdio : bûche exotique Passion insert mangue et biscuit coco

buche biscuit coco mousse passion insert mangue

Il y a quelques semaines, avec ma maman LiveLoveandCook, nous avons participé à un atelier Zôdio pour faire une bûche de Noël. L’atelier était organisé dans le magasin de Toulon et animé par Jérôme Daragon.
Jérôme, cuisinier depuis plus de 10 ans, a désormais la casquette de formateur et transmet son savoir dans la cuisine de la Maison Rose.
Les recettes et ateliers évoluent en fonction de la saison et des évènements.
Vu que nous étions en décembre, nous avons choisi d’assister à l’atelier pâtisserie : création d’une bûche. Et bien je peux vous dire que nous nous sommes régalés !

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Muffins très chocolat pour les gourmands

box zôdio

Ca faisait longtemps que j’avais pas fait d’article recette de cuisine sur le blog.
Pourtant je cuisine mais à chaque fois j’oublie de vous faire des photos :p #blogueuseenbois
Je reviens avec une recette très simple de muffins très chocolat.
J’ai trouvé la recette dans une box que le magasin Zôdio Toulon m’a offerte.
Pour la recette de muffins aux pépites de chocolat je vous renvoie à mon précédent article : Muffins pépites de chocolat et lait de soja

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Kitchendiet : j’ai testé leur cure détox 3 jours

kitchendiet avis

J’avais déjà lu pas mal d’articles concernant les cures détox et plus précisément sur les cures de jus.
Ma naturopathe Magalie, que vous pouvez contacter sur sa page facebook Magalie Lacqua Naturopathie et Sophrologie, m’avait conseillé de faire une cure détox de jus frais pendant minimum un jour pour détoxifier mon organisme et quand Kitchendiet m’a contacté un mois après je me suis dit que c’était un signe.
Kitchendiet est une entreprise spécialisée dans les programmes minceur et détox. Tout a été élaboré par des nutritionnistes en fonction du profil de chacun. Tous les plats et jus sont frais et livrés à domicile en 24h.

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Sablés de Noël à la cannelle, recette de circonstance

gouter parfait noel

Vous avez vu mes photos sur mes posts Instagram (d’ailleurs si vous ne suivez pas sur cette plateforme il faut remédier à ça très vite @Jenychooz) et vous avez été très nombreux à me demander ma recette de sablés de Noël à la cannelle.
J’exauce votre prière et la voici la voilà !
Pour retrouver d’autres recettes hyper simples et gourmandes rendez-vous dans la rubrique Recettes du blog.

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Petit-déjeuner idéal : mes conseils

superfruits

Le petit-déjeuner est, vous le savez sûrement déjà, le repas le plus important de la journée.
Il représente 40% des besoins journaliers. Il ne faut donc pas le sauter et prendre le temps de bien manger le matin. Un bon ptit-déjeuner équilibré pour tenir jusqu’au repas du midi.
Voici quelques petits conseils qui j’espère vous aideront à faire les bons choix.

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Pesto de brocolis aux amandes

Je raffole des pâtes et l’été j’aime faire des pestos avec le basilic de mon jardin.
Nous arrivons petit à petit dans l’hiver et du coup j’ai eu envie de vous livrer ma recette de pesto pour cette saison : un pesto de brocolis aux amandes.
J’espère que cette recette toute simple vous plaira.
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Macarons vanille et chocolat blanc

J’ai décidé cette année de me lancer des défis culinaires, de tester des recettes que je n’ai jamais faites.
Je suis fan de pâtisserie depuis toute petite, je me rappelle les tartes aux pommes que l’on faisait avec ma maman et des charlottes aux fraises pour mes anniversaires.
J’ai du coup mes recettes fétiches, celles que je réussi à tous les coups comme le fondant au chocolat, le crumble aux pommes, la tarte aux fraises, l’amandine aux poires…
Mais j’ai besoin de défis ! Du coup je me suis fait une petite liste de recettes à tester d’urgence et voici la première.
Je me suis attaquée aux macarons.

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