Poêlée de tofu au curry, soba et pousses d’épinards

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En ce moment j’adore tester de nouvelles recettes. Si vous me suivez sur Instagram (@Jenychooz), vous avez sûrement vu que je m’éclate avec de nouveaux ingrédients. En ce moment, je me mets au tofu et au seitan pour limiter ma consommation de viande. Du coup, j’avais trouvé une recette dans le magazine Slowly Veggie à base de tofu et d’épinards. J’ai adapté un peu la recette et voici le résultat !

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Pesto de brocolis aux amandes

Je raffole des pâtes et l’été j’aime faire des pestos avec le basilic de mon jardin.
Nous arrivons petit à petit dans l’hiver et du coup j’ai eu envie de vous livrer ma recette de pesto pour cette saison : un pesto de brocolis aux amandes.
J’espère que cette recette toute simple vous plaira.
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Nouilles de boeuf à la coréenne

Aujourd’hui je vous présente une recette très simple qui régalera toute la famille et changera du traditionnel poulet/pommes de terre, spaghettis bolognaises et hachis parmentier.
Je vous propose d’apprendre à faire des nouilles de boeuf à la coréenne.

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