Mandises aux bananes et cœur chocolade crunchy

mandises aux bananes et coeur chocolade crunchy recette

Je vous les ai présenté sur Instagram et j’ai enfin décidé de vous écrire la recette de ces mandises aux bananes et cœur chocolade crunchy de jean Hervé. Une recette très gourmande que j’ai testé car j’avais deux bananes bien mûres qui s’abimaient dans ma panière de fruits. Vous verrez la recette est très simple et régalera tout le monde !

mandises aux bananes et coeur chocolade crunchy

Ingrédients :

Alors pour cette recette de mandises aux bananes et cœur chocolade crunchy, il vous faudra :

  • 2 ou 3 bananes bien mûres
  • 1 œuf
  • 60g de beurre fondu
  • 150g de farine
  • 70g de sucre non raffiné
  • 1 sachet de levure
  • 1 pot de chocolade crunchy de Jean Hervé

recette mandises aux bananes et coeur fondant

La recette pas à pas :

1 – 24h à l’avance, on va préparer son insert de cœur fondant. Pour cela rien de plus simple ! Il suffit de prendre un bac à glaçons en silicone et d’y mettre du chocolade crunchy. Mettre le tout au congélateur.

2 – Pour la pâte : d’abord on va écraser les bananes avec une fourchette dans une jatte. Ensuite, on y ajoute, le sucre, l’œuf et le beurre fondu. On mélange bien le tout.

2 – Dans un autre bol, on mélange la farine et la levure. Mélanger cette préparation avec le reste.

4 – Préchauffer le four à 200°C. On va chercher nos inserts et on les démoule. Enfin, on met la pâte à mandises dans les moules et on place les inserts au milieu.

5 – Enfournez les muffins 20 minutes. Voilà c’est prêt !

astuce coeur fondant

mandise coeur fondant

Vous pouvez bien sûr déguster ces mandises aux bananes et cœur chocolade crunchy à la sortie du four, quand ils sont encore tièdes. Bien sûr, j’ai choisi la pâte à tartiner Jean Hervé mais vous pouvez faire vos cœurs selon vos propres goûts : carrés de chocolat noir, praliné…

J’espère que cette recette ultra simple et gourmande vous aura plu, on se retrouve vite sur le blog 😉

coeur fondant chocolade crunchy Jean Hervé

Crédit photos : Jenychooz

recette mandises aux bananes et coeur fondant chocolade

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