Keftas de bœuf au houmous de poivron

keftas de bœuf au houmous de poivron

Voici une recette que j’ai trouvé dans le Vital Food de cet automne. Je l’ai tellement aimée et appréciée que je tenais vraiment à vous la partager ici. Voici donc la recette des keftas de bœuf au houmous de poivron. Vous verrez la recette est très simple et les saveurs sont exceptionnelles.

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J’ai testé Brut Butcher aux Terrasses des Saveurs

Le Pontet Brut Butcher j'ai testé

Le restaurant Brut Butcher me faisait de l’œil depuis quelque temps et j’ai enfin pu tester le concept de ce groupe français. Le premier restaurant date de mars 2017, le Brut Butcher situé aux terrasses des Saveurs est le 11ème a ouvrir ses portes. Autant dire que le groupe a du succès. Et vous allez vite comprendre pourquoi !

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Financiers amande noisette chocolat et fève tonka

recette Financiers amande noisette chocolat et fève tonka box moi chef

Encore une recette qui vient de la box Moi Chef. Je crois que vous connaissez maintenant bien le principe de cette box cuisine. A chaque box, un grand chef vous livre ses secrets et ses recettes favorites. Retrouvez toutes les recettes Moi Chef que j’ai testé juste ici. Aujourd’hui, je vous apprend à réaliser de magnifiques petits financiers amande noisette chocolat et fève tonka.

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Tartelettes aux mûres et lemon curd

Tartelettes aux mûres et lemon curd

Nous sommes dans la saison des mûres ! A chaque fois que je me balade avec Logan j’essaie d’en ramasser le plus possible pour cuisiner de jolies choses. Aujourd’hui , je vous propose une recette de tartelettes aux mûres et lemon curd. Le lemon curd à l’huile d’olive est une pure merveille. C’est la marque Marius qui le produit. Si vous le connaissais pas encore cette épicerie, je vous invite à découvrir leur site. Je raffole de leur ketchup au marsala !!! Passons à la recette 😉

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Mandises aux bananes et cœur chocolade crunchy

mandises aux bananes et coeur chocolade crunchy recette

Je vous les ai présenté sur Instagram et j’ai enfin décidé de vous écrire la recette de ces mandises aux bananes et cœur chocolade crunchy de jean Hervé. Une recette très gourmande que j’ai testé car j’avais deux bananes bien mûres qui s’abimaient dans ma panière de fruits. Vous verrez la recette est très simple et régalera tout le monde !

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Bò bún : une recette dépaysante

Il y a des plats que j’adore mais que je fais jamais par flemme ou parce que les recettes me semblent trop compliquées.
C’était le cas du bò bún, un plat vietnamien gourmand et complet.
Si vous ne connaissez pas le bò bún est une grande salade vietnamienne froide, servie dans un bol.
On y retrouve du bœuf mariné, des vermicelles de riz, des légumes et des nems.
Je me suis lancée il y a quelques mois et j’étais tellement contente du résultat que j’ai voulu vous partager la recette ici.

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Le batelier Fou : le bar à grignotage à ne pas louper sur Avignon

Le Batelier Fou bonne restaurant Avignon

Il y a quelques jours, j’ai eu le plaisir et la chance d’être invitée pour découvrir un nouveau lieu “tendance” en plein cœur d’Avignon. Le Batelier Fou a ouvert ses portes en juin dernier, il se situe près du Pont Saint-Bénézet  et du fameux Palais des Papes au 2 rue Ferruce. Ce bar à grignotage m’a tout de suite charmé par sa décoration chinée à connotation “loup de mer”. De vieux miroirs, du bois flotté, de vieilles photos de marins, des fauteuils club… Et en plus, il possède aussi une terrasse parfaite pour les soirs d’été !

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Brioches roulées à la pomme et cannelle

brioches roulées à la pomme et cannelle recette

Je fais pas mal de tests cuisine en ce moment. Et ma passion ce sont les brioches ! Après ma recette de brioche moelleuse voici la recette de brioches roulées à la pomme et cannelle. J’ai trouvé la recette dans Cuisine Actuelle. Comme j’adore les pommes et la cannelle, c’était LA recette faite pour moi !

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Brioche moelleuse parfaite pour le petit-déjeuner

brioche moelleuse petit-déjeuner

Vous me l’avez demandé sur Instagram. La voici, la recette de ma brioche moelleuse parfaite pour le petit-déjeuner. Une recette très simple, assez longue car il faut bien respecter les temps de pousse. Mais le jeu en vaut la chandelle ! En plus, cette brioche se garde facilement 4 jours sans soucis, elle ne sèche pas. Et elle est aussi bonne nature, que grillée. Allez passons à la recette !

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Gourdes de fruits et légumes BIO Danival

gourdes Danival compote Pokibio

Il y a quelques jours, j’ai reçu dans un colis les nouvelles gourdes PokiBio de Danival. Des gourdes de fruits et légumes BIO élaborées par une de mes marques bio chouchoutes. J’avais déjà testé il y a quelques années les PokiBio et j’avais beaucoup apprécié le concept de gourdes à emporter partout. Ici, je vais vous parler des nouvelles saveurs très surprenantes et gourmandes.

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