Tartines gourmandes et saines pour le petit-déjeuner

tartines gourmandes purée d'oléagineux fruits

Tartines gourmandes et saines pour le petit-déjeuner

Mon repas préféré c’est vraiment le petit-déjeuner. J’aime, tous les matins, prendre le temps de bien déjeuner et j’aime varier les plaisirs. Une fois un bon porridge aux fruits, une autre un bolw cake gourmand, pour le week-end des pancakes… Bref, je suis une vraie gourmande mais je fais attention aux doses de sucre. Mes petits-déjeuners sont souvent très sains. Aujourd’hui, je vous présente mes tartines gourmandes et fruitées. Un petit-déjeuner très simple et rapide. Pour les tartines, j’ai craqué pour celles sans gluten et bio de la marque Emile Noël.

> Lire la suite

Wok de légumes, tofu, noodles et sauce lait de coco et curry

wok de légumes tofu noodles plat complet

Wok de légumes, tofu, noodles et sauce lait de coco et curry

Cela faisait pas mal de temps que je ne vous avais pas publié une recette salée. pourtant je cuisine toujours autant à la maison, malgré l’arrivée du bébé. La cuisine c’est mon sas à moi, mon moment de bonheur. qu’est-ce-que j’aime cuisiner ! Aujourd’hui, je vous livre une recette toute simple de wok de légumes, tofu, noodles et sauce au lait de coco et curry. La sauce vient de chez Marius l’épicerie inspirée. Généralement, je ne suis pas fan des sauces toutes prêtes mais, je dois dire que Marius fait de très bonnes sauces bien équilibrées. Et puis, ça dépanne beaucoup !

> Lire la suite

Muffins au cœur de confiture et oléagineux

confiture Marius l'épicerie inspirée

Aujourd’hui je vous propose un recette extrêmement simple et gourmande : des muffins au cœur de confiture et oléagineux. J’ai repris ma recette de base de muffins et j’ai juste placé au centre une belle cuillère de confiture et quelques fruits secs pour plus de gourmandise et apporter un peu de croquant. J’ai choisi les confitures étonnantes de Marius l’épicerie inspirée. Je suis une grande fan de cette boutique qui propose des produits sucrés et salés avec des saveurs détonnantes.

> Lire la suite

Keftas de bœuf au houmous de poivron

keftas de bœuf au houmous de poivron

Voici une recette que j’ai trouvé dans le Vital Food de cet automne. Je l’ai tellement aimée et appréciée que je tenais vraiment à vous la partager ici. Voici donc la recette des keftas de bœuf au houmous de poivron. Vous verrez la recette est très simple et les saveurs sont exceptionnelles.

> Lire la suite

Financiers amande noisette chocolat et fève tonka

recette Financiers amande noisette chocolat et fève tonka box moi chef

Encore une recette qui vient de la box Moi Chef. Je crois que vous connaissez maintenant bien le principe de cette box cuisine. A chaque box, un grand chef vous livre ses secrets et ses recettes favorites. Retrouvez toutes les recettes Moi Chef que j’ai testé juste ici. Aujourd’hui, je vous apprend à réaliser de magnifiques petits financiers amande noisette chocolat et fève tonka.

> Lire la suite

Tartelettes aux mûres et lemon curd

Tartelettes aux mûres et lemon curd

Nous sommes dans la saison des mûres ! A chaque fois que je me balade avec Logan j’essaie d’en ramasser le plus possible pour cuisiner de jolies choses. Aujourd’hui , je vous propose une recette de tartelettes aux mûres et lemon curd. Le lemon curd à l’huile d’olive est une pure merveille. C’est la marque Marius qui le produit. Si vous le connaissais pas encore cette épicerie, je vous invite à découvrir leur site. Je raffole de leur ketchup au marsala !!! Passons à la recette 😉

> Lire la suite

Mandises aux bananes et cœur chocolade crunchy

mandises aux bananes et coeur chocolade crunchy recette

Je vous les ai présenté sur Instagram et j’ai enfin décidé de vous écrire la recette de ces mandises aux bananes et cœur chocolade crunchy de jean Hervé. Une recette très gourmande que j’ai testé car j’avais deux bananes bien mûres qui s’abimaient dans ma panière de fruits. Vous verrez la recette est très simple et régalera tout le monde !

> Lire la suite

Bò bún : une recette dépaysante

Il y a des plats que j’adore mais que je fais jamais par flemme ou parce que les recettes me semblent trop compliquées.
C’était le cas du bò bún, un plat vietnamien gourmand et complet.
Si vous ne connaissez pas le bò bún est une grande salade vietnamienne froide, servie dans un bol.
On y retrouve du bœuf mariné, des vermicelles de riz, des légumes et des nems.
Je me suis lancée il y a quelques mois et j’étais tellement contente du résultat que j’ai voulu vous partager la recette ici.

> Lire la suite

Brioches roulées à la pomme et cannelle

brioches roulées à la pomme et cannelle recette

Je fais pas mal de tests cuisine en ce moment. Et ma passion ce sont les brioches ! Après ma recette de brioche moelleuse voici la recette de brioches roulées à la pomme et cannelle. J’ai trouvé la recette dans Cuisine Actuelle. Comme j’adore les pommes et la cannelle, c’était LA recette faite pour moi !

> Lire la suite

Brioche moelleuse parfaite pour le petit-déjeuner

brioche moelleuse petit-déjeuner

Vous me l’avez demandé sur Instagram. La voici, la recette de ma brioche moelleuse parfaite pour le petit-déjeuner. Une recette très simple, assez longue car il faut bien respecter les temps de pousse. Mais le jeu en vaut la chandelle ! En plus, cette brioche se garde facilement 4 jours sans soucis, elle ne sèche pas. Et elle est aussi bonne nature, que grillée. Allez passons à la recette !

> Lire la suite