Brioches roulées à la pomme et cannelle

brioches roulées à la pomme et cannelle recette

Je fais pas mal de tests cuisine en ce moment. Et ma passion ce sont les brioches ! Après ma recette de brioche moelleuse voici la recette de brioches roulées à la pomme et cannelle. J’ai trouvé la recette dans Cuisine Actuelle. Comme j’adore les pommes et la cannelle, c’était LA recette faite pour moi !

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Brioche moelleuse parfaite pour le petit-déjeuner

brioche moelleuse petit-déjeuner

Vous me l’avez demandé sur Instagram. La voici, la recette de ma brioche moelleuse parfaite pour le petit-déjeuner. Une recette très simple, assez longue car il faut bien respecter les temps de pousse. Mais le jeu en vaut la chandelle ! En plus, cette brioche se garde facilement 4 jours sans soucis, elle ne sèche pas. Et elle est aussi bonne nature, que grillée. Allez passons à la recette !

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Bowl asiatique au thon et sauce au shoyu fumé

bowl asiatique au thon petits légumes et pâtes

Il y a quelques mois, j’ai reçu de la part de la marque Lima des petites nouveautés rayon sauce et assaisonnement. J’ai tout tester et voici donc une recette de bowl asiatique au thon que j’ai fait à l’aide de la sauce soja au shoyu fumé de Lima. “Le Shoyu est composé de soja fermenté et de froment avec une réelle valeur nutritive : il est source de protéines et de fibres.” Et je peux vous dire que gustativement c’est juste une tuerie ! Parfait pour réhausser le goût des légumes de ce wok.

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Recette de smoothie vert à la spiruline

test spiruline en poudre Vegalia

Il y a quelques jours j’ai reçu de la part de la marque Vegalia de la spiruline en poudre. Vegalia est une marque fondée par 4 entrepreneurs Pauline, kinesithérapeute-aromathérapeute, Hugo, doctorant en science des aliments, Laurie-May, spécialisée en ethologie (psychologie des animaux), et Paulin, entrepeneur utopiste. Leur spiruline est 100% bio certifiée Ecocert et AB. Les femmes enceintes soufrent souvent d’un déficit en fer et la spiruline est très riche en minéraux et vitamines. Elle est recommandée fortement pendant la grossesse. Du coup, j’avais envie de vous partager une recette de smoothie vert à la spiruline que je fais souvent.

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Cake moelleux au citron et graines de pavot

recette cake moelleux au citron et graines de pavot

En ce moment, je me remets à cuisiner, c’est un vrai bonheur de retrouver mes fourneaux. Et je teste de nouvelles recettes ! Aujourd’hui je vous partage ma recette de cake moelleux au citron et graines de pavot. Un cake très rapide et simple à faire pour le goûter. Je suis sur qui plaira autant aux enfants qu’aux adultes. Allez on se remonte les manches et on y va !

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Tarte aux fraises et mascarpone

recette facile de tarte aux fraises

Vous me l’avez demandé en story Instagram (@Jenychooz) donc je m’exécute et vous livre aujourd’hui ma recette de tarte aux fraises et mascarpone. Une recette de saison, car en ce moment, les fraises de Carpentras sont bien sorties et nous régalent encore une fois. Ce sont des Cléry que j’ai choisi pour la petite précision. Allez passons à la recette !

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Tartelettes aux poires et Chocamore : recette vegan

tartelettes aux poires et Chocamore Jean hervé

Il y a quelques jours, j’ai reçu un colis qui contenait un pot de Chocamore de la marque Jean Hervé. C’est une pâte à tartiner bio à base d’amandes qui a un délicat goût d’orange. Comment vous dire que cette pâte est juste une grosse tuerie gustativement. La marque m’a lancé un challenge de créer une recette avec le Chocamore. En me creusant un peu la tête, j’ai pensé à des tartelettes aux poires et Chocamore mais vegan. Comme ça a été une réussite, je partage ma recette avec vous.

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Bowl printanier au tofu fumé

tofu fumé bowl végétarien

Aujourd’hui, une recette de bowl printanier au tofu fumé. Un bowl frais et goûteux pour les beaux jours qui arrivent. Comme d’habitude j’ai choisi du tofu mais vous pouvez faire ce bowl avec des crevettes, du poulet ou du seitan. Vous pouvez ajuster à votre goût ! Allez en avant pour la recette !

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Filet mignon rôti à la sauce miel saté

box Moi Chef test recette

Alors, voici une recette que j’adore, que j’ai déjà refait trois fois et que je voulais absolument vous partager sur le blog. Cette recette me vient de la box Moi Chef. J’aime vraiment le principe de cette box cuisine. A chaque box, un grand chef vous livre ses secrets et ses recettes favorites. On retrouve dans la box, 5 produits sélectionnés pour élaborer des recettes originales et goûteuses.
Voici donc une de ces recettes : le filet mignon rôti à la sauce miel saté.

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Deux recettes saines et protéinées pour le petit-déjeuner avec Biodyne

gaufres au lait d'amande Biodyne recette

Enfin, j’arrive à vous écrire l’article sur les produits Biodyne que j’avais reçu il y a plus d’un mois !
Biodyne est une marque spécialisée dans les petits-déjeuners diététiques et qui privilégie le végétal et le bio. Tout pour me plaire !
On retrouve dans leurs produits des protéines végétales enrichies en super aliments. Tout pour éviter les carences si vous êtes vegans ou végétariens.
J’ai élaboré deux recettes saines et protéinées pour le petit-déjeuner avec pour base deux produits Biodyne : le Super Mix Brunch et la Super Boisson Amande.

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