Cookies à la purée d’oléagineux

recette simple de cookies à la purée d'oléagineux

Cookies à la purée d’oléagineux

Logan a peut-être une intolérance à la protéine de lait de vache… Vous le savez déjà si vous suivez mes stories sur Instagram @Jenychooz. Et vu que je l’allaite encore, je cherche des solutions pour éliminer les protéines de lait de vache de mon alimentation également. Du coup, j’ai adapté ma recette de cookies et c’était tellement bon que je tenais à vous la partager. Voici donc ma recette de cookies à la purée d’oléagineux.

> Lire la suite

Tiramisu à la crème de marrons

tiramisu simple recette crème de marrons

Tiramisu à la crème de marrons

Aujourd’hui je vous livre une recette très très gourmande et pas très light, il faut bien l’avouer. Voici ma recette de tiramisu à la crème de marrons. Je l’ai élaboré parce qu’il me restait de la crème de marrons au frigo et que je ne savais pas trop quoi faire avec. Vous verrez la recette n’est pas très différente de la recette de base du tiramisu.

> Lire la suite

Clafoutis aux Grillotines une recette hyper rapide et délicieuse

clafoutis moelleux et léger

Clafoutis aux Grillotines une recette hyper rapide et délicieuse

Mon dieu que j’adore cuisiner. Et j’ai décidé de vous faire de plus en plus de recettes sur le blog. Une par semaine c’est mon objectif pour 2020, j’espère que vous êtes contents 🙂 Aujourd’hui je vous livre une recette que j’ai découverte dans la box Moi Chef de décembre : le Clafoutis aux Grillotines. Une recette très simple et délicieuse. Je l’ai un peu remaniée à ma sauce, moins de sucre et du lait d’amande à la place du vache. Vous verrez c’est encore meilleur !

> Lire la suite

Tarte mousseline aux mûres

tarte mousseline aux mûres recette

Il y a quelques semaines, en me baladant près de la maison, je suis tombée sur des mûriers. Nous sommes dans la pleine saison des mûres et j’ai du coup ramassé environ 1.5kg de ces délicieux fruits. J’ai donc décidé d’en faire une tarte mais pas n’importe laquelle, une tarte mousseline aux mûres.

> Lire la suite

Tarte minute aux abricots et romarin

Vous l’aviez vu en story Instagram mais la voici sur le blog la recette de ma tarte minute aux abricots et romarin.
Vous n’avez besoin pour cela que de 5 ingrédients et de seulement 10 minutes.
C’est une recette que j’ai trouvé dans le “Simplissime, le livre des desserts le + facile du monde“.

> Lire la suite

Crumble pommes poires aux noisettes

Aujourd’hui une recette gourmande et tellement facile à faire. Je suis folle des crumbles que ce soit salé ou sucré mais le top du top c’est le crumble aux pommes le basique !
Et bien là je l’ai un peu revisité avec ce que j’avais dans mes placards, allez c’est parti pour la recette pas à pas.

> Lire la suite

Cheesecake à l’orange

Le cheesecake est un de mes gâteaux préférés, ma mère aussi raffole de ce petit dessert.
Du coup j’ai testé une nouvelle recette trouvé sur la magazine Vital Food celui du cheesecake à l’orange.
Une recette très facile et très rapide et aussi très légère.
Voici la recette pas à pas.

> Lire la suite

Cheesecake aux zestes de citron : une recette très fraiche

cheesecake aux zestes de citron recette

Cheesecake aux zestes de citron

Je viens aujourd’hui vous présenter un de mes desserts favoris, léger, fruité, peu calorique, il a tout bon le cheesecake et il peut s’accompagner d’un tas de façons, avec un coulis de fruits (framboises, myrtilles, abricots, mangue…), ou avec un soupçon de caramel, ou encore servi avec une salade de fruits maison…

Pourquoi je vous parle de ce cheesecake là et non pas de celui avec les biscuits c’est que celui là n’a pas de beurre et donc beaucoup plus léger et il est tellement facile et rapide à réaliser. Voici la recette du cheesecake aux zestes de citron.

> Lire la suite