Filet mignon rôti à la sauce miel saté

box Moi Chef test recette

Alors, voici une recette que j’adore, que j’ai déjà refait trois fois et que je voulais absolument vous partager sur le blog. Cette recette me vient de la box Moi Chef. J’aime vraiment le principe de cette box cuisine. A chaque box, un grand chef vous livre ses secrets et ses recettes favorites. On retrouve dans la box, 5 produits sélectionnés pour élaborer des recettes originales et goûteuses.
Voici donc une de ces recettes : le filet mignon rôti à la sauce miel saté.

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Falafels libanais : une recette rapide et très saine

falafels libanais recette simple et rapide

J’ai des origines tunisiennes et ma maman est végétarienne comme vous le savez. Du coup, il y a un plat que j’aime particulièrement ce sont les falafels libanais. Les falafels sont de délicieuses boulettes de pois chiches épicées. On en trouve souvent dans certains kebabs servis dans du pain pita. Et depuis que je suis enceinte je raffole de ce plat et je tenais à vous partager ma recette de falafels libanais. Vous allez voir rien de plus simple !

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Nice cream banane et fruits rouges : un petit-déjeuner fruité

nice cream petit-déjeuner équilibré

Le petit-déjeuner est vraiment mon repas préféré. J’adore improviser, tester, passer un peu de temps en cuisine et me régaler en feuilletant un bon livre. Il y a quelques semaines j’ai testé la Nice Cream, une glace rapide sans matière grasse. Elle est faible en calories et hyper vitaminée. Cela ne prend que quelques minutes pour la faire en mixant simplement des fruits congelés avec un peu d’eau ou de lait végétal.
Petite astuce : vous pouvez acheter vos fruits frais, les couper et les congeler ensuite. Vous ferez des économies et c’est aussi une astuce zéro déchet.
Passons à la recette de la Nice Cream banane et fruits rouges.

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Crumble pommes poires aux noisettes

Aujourd’hui une recette gourmande et tellement facile à faire. Je suis folle des crumbles que ce soit salé ou sucré mais le top du top c’est le crumble aux pommes le basique !
Et bien là je l’ai un peu revisité avec ce que j’avais dans mes placards, allez c’est parti pour la recette pas à pas.

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Salade fraicheur au quinoa

Vous le savez je me suis mise au BIO et à faire très attention à ce que je mange.
Du coup, je me remets à cuisiner activement, j’essaie de nouvelles recettes, c’est mon homme qui est content :p
Tout ça pour vous dire que la rubrique cuisine va reprendre du service !!!
Aujourd’hui je vais vous apprendre à faire une salade au quinoa, vous allez voir c’est une recette prête en 5 minutes et extrêmement simple 🙂

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